الجبن العميق هو نتيجة لسنوات من زواج الأقارب الانتقائي الذي يهدف إلى التأكيد على الفانك الأسطوري لنكهات الجبن الحادة التي نمت بها سلالات الجبن. من خلال عبور اثنين من الأنماط الظاهرية المثالية للجبن ، كثفت المربي Dinafem الرائحة واستقرت الوراثة لإنتاج توازن بين تأثيرات indica و sativa التي تريح الجسم وتحفز العقل.